Manuel Moreno Rentero, profesor del departamento de Hostelería y Turismo que imparte docencia en el Ciclo de Auxiliar de Cocina /Pastelería (FPE), participó del 12 al 18 de noviembre en una movilidad ERASMUS +, en la ciudad de Burdeos (Francia). Ha Visitado centros, talleres y empresas dirigidos a alumnado con discapacidad. Los centros visitados han sido: Lycée Victor Louis, Lycée Professionnel Toulouse Lautrec, ESAT Les ateliers Saint Joseph y EREA Le Corbusier de PESSAC.
En los centros, Manolo, ha podido ver el sistema educativo de la Nouvelle-Aquitaine y sobre
todo, cómo trabajan con el alumnado con necesidades educativas especiales. Además de trabajar y compartir experiencias entre el profesorado, también ha disfrutado de la ciudad de Burdeos y de su
gastronomía.
¡Ha sido una experiencia muy enriquecedora!
