El 27 de febrero, el alumnado de Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería (1º X y 2º X) visitaron el obrador Garrarte, situado en Tafalla y especializado en dulces artesanos.
Durante este día, el alumnado, tanto de primero como de segundo junto a sus profesoras acompañantes, han tenido la ocasión y oportunidad de ver cómo se trabaja en un obrador que lleva en funcionamiento desde 1880. También han podido elaborar caramelos, piruletas y figuras de chocolate con la ayuda de Angelines, Marisa y el resto del equipo.
¡Muchas gracias a Garrarte por abrirnos las puertas de vuestro obrador!
