En las próximas semanas se van a llevar a cabo las Jornadas Gastronómicas del CI Burlada FP, que se realizarán con el alumnado de Dirección de Cocina y Dirección de Servicios de Restauración.

Estas Jornadas son fruto del trabajo en un proyecto Kimua, denominado «Cocinas y vinos de España».

El pasado viernes 13 de enero el profesor técnico de Cocina Luis Patiño impartió una masterclass de sushi.

Con esta lección magistral el alumnado de segundo curso del Ciclo Formativo de Cocina y Gastronomía ha ampliado así sus conocimientos en estas elaboraciones tradicionales del país del Sol naciente.

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Un año más nuestro alumnado de Imagen personal ha participado en la Cabalgata de Reyes Magos de Pamplona, maquillando a Sus Majestades y personas de sus séquitos.

¡Enhorabuena al alumnado y profesorado y muchas gracias por participar!

Para conmemorar el día de San Blas, el alumnado de primer curso del Grado Medio de Panadería, Repostería y Confitería ha elaborado Roscos de San Blas.

Actividad complementaria en el grupo de 1º de Grado Superior de Estética Integral y Bienestar (grupo de mañanas), en el módulo de Masaje Estético. 

La ponente fue Kris Desplas, profesional especializada en Aromaterapia y Masaje Kobido. Con ella, las alumnas y sus profesoras realizaron un taller de Aromaterapia  

En la 1ª parte se trabajó la obtención de Aceites esenciales, hidrolatos y aceites vegetales (nombre botánico), así como una cata aromática de los aceites esenciales y respuesta del cuerpo y mente, y su formulación.  

En la 2ª parte del taller se llevó a cabo una demostración práctica del Masaje Kobido y Aromaterapia.