El 16 y 17 de marzo se está celebrando el IX Campeonato de Sumillería «Suso Domínguez» en la bodega Martín Códax de Cambados (en la zona de Rías Bajas, Pontevedra).
El CI Burlada FP tiene el privilegio de participar por primera vez en este campeonato de la mano de nuestra alumna de 2º Dirección de Servicios de Restauración, Goretty Solari Lindo, que ha viajado hasta Pontevedra acompañada por su profesor del módulo de Sumillería, Rubèn Montaño.
Goretty se enfrentará, entre otras pruebas teóricas, a conocimientos de vino, análisis sensorial, cata y maridaje y aireado de servicio de un vino ante el jurado.
Desde el CI Burlada FP le deseamos a Goretty toda la suerte y disfrute en este campeonato. Agradecemos al CIFP Carlos Oroza por la organización y la oportunidad brindada de participación en este concurso.